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Traditionelles Christtagsbuffet Wachau

RINGL

CHRISTTAGSBUFFET 2018

DIENSTAG, 25. Dezember 2018

10:30 BIS 16:00 UHR

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: info@hotel-ringl.at oder +43 2717 8303

Das Buffet

*** Vorspeisen ***

Roastbeef

Steinpilz-Terrine

Frühlingsrollen & Chili

Ganslbrust & Zwiebelconfit

Räucherfisch-Mousse & Lauch

Kalbsleber-Praline & Dörrobst

 

***  Suppen ***

Maronicremesuppe

Rindsuppe, Frittatenroulade

 

*** Hauptspeisen ***

Spanferkelbraten

Garnele im Kartoffelteig

Gebackene Hühnerkeule

Putencurry mit Wokgemüse

Hirschbraten, Wurzelrahmsauce

 

*** Beilagen ***

Duftreis

Gartengemüse

Petersilkartoffel

Brandteignockerl

Brokkoli-Muffins

Apfelrotkraut, warmer Krautsalat

Serviettenknödel, Waldviertler Knödel

 

*** Dessert***

Eis

Früchte

Kardinalschnitte

Maroni-Canneloni

Orangen– Kokos-Tarte

Glühwein-Bratapfel-Schnitte

Lebkuchen-Mousse au chocolate

Schokolade-Charlotte & kandierte Früchte

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Ringl-Team

 

Bitte nehmen Sie Ihre Reservierung per Mail info@hotel-ringl.at oder Telefon +43 2717 8303 vor.

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