Traditionelles Christtagsbuffet Wachau

RINGL

CHRISTTAGSBUFFET

11:00 BIS 14:00 UHR

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: info@hotel-ringl.at oder +43 676 601 88 53

Rund um den Jahreswechsel, haben wir auch am 29. Dezember, sowie am 5. und 6. Jänner für Sie geöffnet.

Das Buffet

*** Vorspeisen ***

Tomatenmousse
Gefüllte Entenbrust
Frühlingsrollen & Chili
Muffins vom Muskatkürbis
Tartelettes mit 2erlei Creme & Räucherlachs
Hirschkalb Rücken &Rotwildterrine &Wildschweinsalami

 

***  Suppen ***

Kartoffelcremesuppe & Pilze
Rindsuppe & Grießschöberl

 

*** Hauptspeisen ***

Spanferkelbraten
Esterhazy-Rostbraten
Gebackene Hühnerkeule
Fischlaibchen vom Grill
Hirschbraten, Wurzelrahmsauce

 

*** Beilagen ***

Apfelrotkraut
Pommes frites
Gartengemüse
Kräuterspätzle
Petersilkartoffel
Serviettenknödel
Waldviertler Knödel
Lauch-Champignon Quiche

 

*** Dessert***

Eis
Nutella-Baum
Lebkuchen-Tiramisu
Mousse au chocolate
Vanillekipferl-Parfait
Maroni-Stollen & kandierte Früchte

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Ringl-Team

 

Bitte nehmen Sie Ihre Reservierung per Mail info@hotel-ringl.at oder Telefon 0676 601 88 53 vor.

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