Öffnungszeiten & Speisekarte

RINGL

ÖFFNUNGSZEITEN

Mittag:
Restaurant: Freitag bis Dienstag, 7:30 - 14:30 Uhr
Küchenbetrieb: 11:00 - 14:30 Uhr

Abend:
Restaurant: Täglich, 17:30 - 22:00 Uhr
Küchenbetrieb: 17:30 - 19:30 Uhr

Gruppen bewirten wir gerne nach vorheriger Reservierung unter (info@hotel-ringl.at oder +43 2712 8303) auch ausserhalb der Öffnungszeiten.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Ringl-Team

SPEISEKARTE

Unsere Speisenvielfalt orientiert sich an regionalen und saisonal verfügbaren Zutaten und wird laufend angepasst. Aktuell verwöhnen wir mit diesen täglich frisch zubereiteten Gaumenfreuden:

*** Vorspeisen ***

Marinierte Hausulz (als Vorspeise oder Hauptgericht)
Roter Zwiebel, Kürbiskern-Öl

Zweierlei vom Räucherfisch (als Vorspeise oder Hauptgericht)
Räucherlachsmus, Räucherforelle, Austernbrot

***Suppen ***

Leberknödelsuppe

Frittatensuppe

Fleischstrudel-Suppe

Saisonale Cremesuppe
mit Speckstangerl

 

*** Slow food ***

Susi's Vital-Spinatlaibchen (Vegetarisch)
Kräutersoße & Gartengemüse

Lauch-Käse-Spätzle (Vegetarisch)
mit geschmorten Rispentomaten

Zucchini Cordon bleu
dazu Petersilkartofferl und Sc. tartare

Gemüse-Wrap
mit Kräuter-Dip

*** Hauptspeisen ***

Riesling-Kotelett (Schnitte vom Schweinsrücken)
Hausgemachte Waldviertler Erdäpfelknödel, Gemüse, Riesling-Soße

Gebackenes Schnitzl (vom Schwein)
Pommes-frites, Salat

Cordon Bleu
Dazu Pommes-frites

Gebackenes Hendl-Schnitzl
Pommes-frites oder Reis, Preiselbeeren

Gegrilltes Schweins-Filet
mit Pfeffer-Rahm-Soße, Speckfisolen & Kartoffel-Brandteignockerl

Wiener Zwiebel-Rostbraten
Senfgurke, Brat-Erdäpfel & hausgemachte Röstzwiebel

Grill-Teller
Kräuterbutter, Schweinskotelett, Hühnerfilet, Pommes-frites, Gemüse

Gebratenes Zander-Filet
Risotto, rote und gelbe Karotten

Beef-Burger
Hausgemachte Buns und Patties, smoked BBQ-Sauce, Tomate, Zwiebel, Käse, Speck, Salat, Pommes-frites

Gebackene oder gegrillte Hühner-Streifen
auf mariniertem Blattsalat

 

Für Kinder & Senioren
servieren wir gern kleinere Portionen

 

 

*** Veranstaltungen 2024 ***


Vatertags-Brunch & Vatertags-Menü
9. Juni

Cocktail-Abende
Juli / August

Ente - Gansl - Wild - Kürbis
September / Oktober

DE
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