Traditionelles Osterbuffet Wachau

RINGL

UNSER OSTERBUFFET

OSTERSONNTAG, 21. April 2019

11:30 BIS 14:00 UHR

Preis: Erwachsene: € 28,- | Kinder (6 bis 12 Jahre): € 6,- bis 12,-

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter: info@hotel-ringl.at oder +43 2712 8303

Das Buffet

*** Vorspeisen ***

Variationen vom Ei

Pulled beef, Austernbrot

Sülzchen von der Kalbszunge

Sauerrahm-Lachs-Parfait, Bärlauch

Osterschinkenplatte

Brokkoli-Mousse mit Granatapfel

Bunter Frühlingssalat

 

***  Suppen ***

Bärlauchcremesuppe

Klare Bouillon, Milzschnitten

 

*** Hauptspeisen ***

Geschmorte Lammkeule

Gebackenes vom Lamm

Putenroulade, Schinken, Bärlauch

Gekochtes Schulterscherzel

 

*** Beilagen ***

Duftreis

Österliche Quiche

Pikante Topfennockerl

Bärlauch-Griessstrudel

Waldviertler Knödel, Tirolerknödelfülle

Röstkartoffel

Jungzwiebelrisotto

 

*** Dessert***

Bananenschnitte

Karottentorte

Eclairs mit Eierlikörcreme

Schokoauflauf

Topfenknödel

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Ringl-Team

 

Bitte nehmen Sie Ihre Reservierung per Mail info@hotel-ringl.at oder Telefon +43 2712 8303 vor.

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